Ohne Gerste kein Bier. Seit tausenden von Jahren wird aus dem Getreide Malz für die Bierproduktion hergestellt. Jetzt ist es erstmals gelungen, den Code des Gerstengenoms zu...

Facebook, WhatsApp, Instagram – soziale Netzwerke und Kommunikation sind heute wichtiger denn je. Auch das Immunsystem funktioniert wie ein großes soziales Netzwerk –...
Wird es Wasser bald zum Essen geben? Ein Londoner Start-up will mit essbaren Wasserkugeln aus Seetang eine nachhaltige Alternative zu Plastikflasche & Co bieten.
Impfen? Gefährlich! Klimaerwärmung? Lüge! Einige Menschen halten nicht viel von der Wissenschaft. Doch an diesem Wochenende wollen ihre Anhänger weltweit Flagge zeigen. Auch...
In der Kneipe stehen Salzbrezeln auf dem Tresen – klar, denn so bestellen die Gäste mehr Getränke! Dass Salz durstig macht, ist eine Binsenweisheit. Stimmt aber nicht, sagen...
Stress als Wundermittel gegen unsoziales Verhalten? Klar, sagen Wiener Forscher – denn abgesehen von Kopfschmerz und hohem Blutdruck soll Stress uns einfühlsamer und sozialer...