Planet A Foods erhält 15,4 Mio. Euro Seed-Finanzierung
Die Martinsrieder Fermentationspsezialisten Planet A Foods GmbH überzeugen mehrere Investoren mit dem alternativen Kakao-Geschmack aus Hafer und Sonnenblume. Die klimafreundliche Alternative findet schon millionfach Anwendung, die Finanzierung soll helfen, zu wachsen aber auch neue Geschmäcker zu entwickeln. Als nächstes wird eine Alternative für Palmöl gesucht.
Hereon-Institut, Katarzyna Polak-Kraśna
Jan Krönke